ホーム玉ねぎ
こんにちは。
ブログ・うちの畑でとれちゃいました!に遊びに来てくれて、ありがとうございます。
ホーム玉ねぎを植えつけたら、水やりしておきましょう。
10日〜2週間ほどで芽が出揃います。
玉ねぎは栽培期間が長い野菜です。
冬の間も畑に通って月に1回は追肥をして、肥料が切れないようにしましょう!
一緒に水やりも忘れずに!
暖かくなってくると、花芽が出てとう立ちします。
花芽に栄養を取られると玉ねぎが大きくならないし、玉ねぎの真ん中が食べられなくなってしまうので、花芽は摘み取りましょう!
この花芽も美味しく食べられますよ〜!
玉ねぎは収穫時期になると茎が倒れてきます。
倒伏(とうふく)が始まったら収穫しましょう!
収穫したら、風通しのいいところに干しておきます。
うちは肉団子やソーセージと一緒に、コンソメて煮て食べます。
実は玉ねぎはキライなんですが(笑)、こうすると甘くとろとろになって、いくらでも食べられちゃうんですよ(笑)。
球根の状態から栽培を始めるホーム玉ねぎは、収穫時期も少し早めです。
早く収穫できれば、次の野菜の栽培の計画も立てやすくなりますよ。
春には美味しい新玉ねぎ、たっぷり食べましょう〜!
あなたの畑の野菜たちは元気ですか?
楽しく育てて美味しく食べちゃいましょう~!
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