春じゃがの追肥と土寄せ

こんにちは。

ブログ・うちの畑でとれちゃいました！に遊びに来てくれて、ありがとうございます。

「じゃがいものお世話・追肥と土寄せ」についてです。

芽かきをして株をすっきりさせたら、続いて追肥と土寄せをします。

じゃがいもは、栽培期間が３～４ヶ月と短く、短期決戦！の野菜です。

大きなじゃがいもを収穫するためには、追肥が大切です。

じゃがいもの株と株の間に、肥料を置いていきましょう（うちでは鶏ふんを使ってます）。

これだけです(笑)。

次に土寄せをします。

じゃがいもの根もとに、５～６センチほど土を盛ります。

こんな感じで(笑)。

じゃがいもが大きく育ってくると、いもが土の表面から出てしまいます。

太陽の光にあたったじゃがいもは、皮が緑色に変色してしまい、「ソラニン」という毒を作ります。

これを食べてしまうと、吐き気や腹痛などの食中毒をおこしてしまいます。それを防ぐためにも、ちゃんと土寄せしましょう！

また、皮が緑色になったじゃがいもは、食べないでくださいね！

つぼみが出る頃に、２回目の追肥と土寄せをします。

あなたの畑の野菜たちは元気ですか？

楽しく育てて美味しく食べちゃいましょう～！

「にほんブログ村」ランキングに参加しております。

「面白かったよ」という方、１クリックお願いします。