空芯菜を簡単に増やそう！

こんにちは。

ブログ・うちの畑でとれちゃいました！に遊びに来てくれて、ありがとうございます。

「空芯菜」についての話です。

 今日は「空芯菜を簡単に増やそう」です～。

夏の葉物野菜としてたくさん栽培したい空芯菜ですが〜、ちょっと発芽しにくいのが難点。

しかも種の発芽率も落ちやすいので〜、

「去年買ったのだから、大丈夫かな」

といって蒔くと、意外と芽が出なかったりして…。

「あれ〜？　種、蒔きなおすようかな…」

でも種からだと、また発芽までに時間がかかったりするんですよねぇ。

 そこで、空芯菜を簡単に増やす方法です！

無事に発芽して本葉が伸びてきたら、摘心をかねて摘みましょう。

この摘んだところを使います。

水を入れた容器に挿します。

水を変えながら１週間くらい。

こんな感じで根っこが出てきたら、畑に植えつけましょう〜！

植えたいところの土を細長く掘って、そこに根だしした空芯菜を植えつけます。

植えたら水をたっぷりあげましょう！

空芯菜は水が大好きな野菜です。

根付いたら芽の左右から新しい葉っぱが出てきて、またフォークみたいな姿になりますよ〜（笑）。

あとは摘心しながら収穫して脇芽を育てていくと、わさわさと増えて収穫量もＵＰします！

この方法なら種を蒔くより早く栽培できちゃいます。

お店で売ってる空芯菜でも、根だしすれば同じように栽培できますよ〜！

あなたの畑の野菜たちは元気ですか？

楽しく育てて美味しく食べちゃいましょう～！

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