2017年の初収穫

こんにちは。

ブログ・うちの畑でとれちゃいました！に遊びに来てくれて、ありがとうございます。

穏やかに元日があけまして２日になりました。

そろそろ冷蔵庫に青物がなくなってきたし、そうだ、ルッコラが収穫できるんだと思い出して、収穫に行ってみました。

元日に引き続き、暖かい日です。

ビニールトンネルの中もぽっかぽか！

さて、ルッコラはどうかな～？

ふさふさに繁ってます（笑）！

ルッコラはハーブの仲間で、スーパーで売ってるのを見ると、まだ小さいうちに収穫して、いかにも「ハーブ」って感じですが（笑）、うちは「野菜カテゴリ」なんで（笑）20センチくらいに大きくしてから収穫してます。

野菜として食べる気満々です（笑）。

株の外側の、大きな葉っぱをかき採り収穫します。

この方法だと、内側の葉っぱが大きく育ってまた収穫できるので、長く楽しめてお得ですよ～（笑）。

年末に種をまいた、赤い大根とカブの芽が出てました～！

これからまだまだ寒くなるけど、頑張って大きくなってね。

この日の収穫は、ルッコラと

窮屈そうだったので、間引きした春菊と

カーボロ·ネロでした。

あなたの畑の野菜たちは元気ですか？

楽しく育てて美味しく食べちゃいましょう～！

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